COATL MERCADO BIO-REGIONAL COATEPEC

Los Beneficios de los Productos Ecológicos

2011-07-12T21:19:00.000-07:00

Usar productos ecológicos ayuda mucho al ambiente, especialmente en estos tiempos en los que el planeta recibe más y más contaminación por los efectos del calentamiento global. Estos productos ecológicos fueron diseñados para ayudar a salvar nuestro planeta.

Hay muchas ventajas en “adoptar” los productos ecológicos desde hoy. Estas son algunas:

Reciclar: Si se continúan tirando cosas que sólo se ocupan una vez y que además son toxicas para el ambiente, entonces un día verás que se ha generado un montón de basura tóxica. Combina esto con todos los otros montones de basura por todo el mundo y te sorprenderá que se ha creado un veneno para el planeta.
Evita Usar Químicos Dañinos: Mientras más se utilicen sprays para el cabello, colonias, aerosoles e incluso pesticidas, entonces se contribuye más a la contaminación del aire. Estos productos contienen químicos que pueden dañar la capa de ozono. Tan solo imagina el número tan grande de personas que están usando estos productos en lugar de usar productos ecológicos que no dañan el ambiente.
Ahorra Dinero. Debido a que estos productos ecológicos son baratos y reusables, entonces necesitas menos artículos desechables. Cuando ahorras dinero comprando productos ecológicos, todos también lo hacemos ya que se invierte menos dinero en soluciones para los problemas ambientales.
Ahorras Energía: No sólo es dinero lo que puedes ahorrar cuando utilizas los productos ecológicos, también ahorras energía, ya que los productos ecológicos requieren mucho menos energía para su producción, además muchos de ellos contribuyen a revertir los problemas de contaminación.

Actualmente, hay miles de productos ecológicos que son amigables con el planeta y están a tu disposición. Van desde plumas, papel higiénico, bolsas de basura, electrónicos, coches, camas y hasta computadoras. Todos estos creados con una misión: Salvar Al Planeta.

Via: Aires del campo

Disfruta de los productos del mercado

2011-07-12T20:45:00.000-07:00

En el Mercado Coatl te ofrecemos alimentos orgánicos, productos naturales y agrícolas procedentes de la producción ecológica responsable.

Queremos promover la agricultura ecológica, su expansión y proliferación para contribuir a la sostenibilidad y cuidado del medio ambiente, desde una perspectiva ecológica de consumo responsable.

Estos son algunos de los productos que puedes encontrar en nuestro mercado: Frutas, verduras, pan, miel, lácteos, carnes, huevos, café, té, herbolaría, semillas, medicina alternativa, artesanías y mucho más.

Además puedes desayunar con nosotros en La Fondita del Mercado, y degustar los platillos tipicos de la región elaborados con productos que ahí vendemos.

Recuerda que te esperamos todos los sábado de 10 am a 3 pm en el Salón Agrícola, ubicado en la esquina de Aldama y Morelos en pleno centro de la ciudad de Coatepec, Veracruz.

¡No faltes!

¿QUÉ SON LOS PRODUCTOS ORGÁNICOS?

2011-07-12T20:43:00.000-07:00

También llamados productos ecológicos o biológicos, son productos vegetales, animales o sus derivados, que se producen y elaboran con sustancias naturales.

En la producción de alimentos orgánicos no se emplean plaguicidas ni fertilizantes de síntesis química. Están libres de hormonas, antibióticos, residuos de metales pesados, sin uso de colorantes y saborizantes artificiales, así como de Organismos genéticamente Modificados (OGM).

Los alimentos orgánicos se caracterizan por su alto valor nutricional, ya que, generalmente, poseen una mayor concentración de minerales, vitaminas y otros nutrientes que aquellos producidos en sistemas con alto uso de agroquímicos.

Para que un producto sea denominado como Orgánico , debe estar certificado (por un Organismo Certificador, por Sistemas Participativos de Garantía o por la Secretaría).

La producción orgánica protege el medio ambiente:
La agricultura y ganadería orgánicas disminuyen la carga química sobre el ambiente, al no aplicar plaguicidas, herbicidas, fertilizantes químicos, etc., en su sistema de producción.

Las prácticas orgánicas por tanto, ayudan a reducir la contaminación química del suelo, agua y atmósfera.

Asimismo, los métodos de producción orgánica tienen como objetivo reducir la erosión de los suelos, favorecer la biodiversidad y hacer un uso adecuado de los recursos naturales.

Protege tu salud:
Los productos orgánicos, por su proceso de producción, están libres de residuos tóxicos, los cuales pueden ser causa de enfermedades o daños a la salud. Por ello son asimilados de mejor manera en tu organismo.

Tipos de productos:
Alimentos: carne, huevo, leche, queso, fruta, hortalizas, verdura, miel, azúcar, dulces, bebidas, cereales, pan, semillas, chocolate, té, café, botanas, mermeladas, embutidos, etc.

Otros: jabón de pasta, jabón de tocador, shampoo, detergente en polvo, en pasta o líquido, cosméticos, cremas, faciales y corporales, lociones, mascarillas, ropa, artesanías, etc.

Productos Confiables:
La Producción Orgánica en México está regulada por la Ley de Productos Orgánicos, los productos orgánicos son certificados por Organismos de Certificación acreditados. Para que un productor pueda recibir el certificado orgánico y comercializar sus productos como tales, debe realizar las prácticas orgánicas por un periodo previo de entre dos y tres años, en función del tipo de producto, siempre verificado por un organismo de control autorizado.

Via: Senasica

Red Mexicana de Tianguis y Mercados Orgánicos

2011-07-12T13:19:00.001-07:00

El Mercado Bioregional Coatl, forma parte de una organización que reúne a una gran variedad de tianguis y mercados distribuidos a lo largo de la república mexicana, todos los tianguis asociados compartimos las mismas filosofías y objetivos con el fin de promover el desarrollo del mercado interno; fomentar el consumo local responsable de productos orgánicos; promover el intercambio directo entre productores y consumidores; difundir los principios y valores de la agricultura orgánica; facilitar el intercambio de experiencias y ofrecer espacios multiculturales donde el consumidor efectúe una compra ética y amigable con el ambiente.

Si quieres saber mas acerca de la Red Mexicana de Tianguis y Mercados Orgánicos puedes visitar su pagina web, allí encontraras diversos artículos informativos acerca de los mercados asociados, e incluso puedes compartir tus iniciativas o pedir accesoria.

Link: www.mercadosorganicos.org.mx